anonimo

薄餅的樂趣，從挑選口味開始。anonimo的薄餅由麵糰起手工製作，有食客專程為此而來，並提到薄餅底較薄、餅邊帶焦香，配料亦相當豐富。餐牌上有無花果、洋梨、戈貢佐拉芝士、莫札里拉芝士和合桃的組合，也有以辣味意大利腸和青辣椒製作的辣味薄餅。選擇水果與芝士的配搭，或是帶辣味的餡料，餐桌上的風味也各有不同。

想從前菜開始，可以考慮洋梨芝麻菜沙律，配生火腿和巴馬臣芝士；也有戈貢佐拉芝士薯仔沙律，以及加入牛筋的黑啤燉內臟。有食客分享曾在晚餐時品嚐前菜、燉內臟和薄餅，幾款菜式一同分享、逐樣試味，也是可行的吃法。飲品方面，除了朝日 Maru F 生啤，餐牌亦有 Moretti、Hoegaarden 和 Coedo 等手工瓶裝啤酒。點選薄餅和小菜時，不妨一併考慮啤酒的配搭。

午市亦有薄餅或意粉套餐，附沙律、佛卡夏和咖啡。午餐可從套餐選項中決定菜式；晚餐則可加點前菜和飲品，慢慢安排一頓飯。